5月に種蒔きをしたキュウリとトマトが元気に育ち毎日のように収穫しては食べています。
畑からの採りたてのキュウリは，鮮やかな緑色でドゲがあり，チクチクしています。
水洗いし，塩をふり，まな板の上でゴロゴロ転がすとチクチクしていたトゲがとれ，手でパキッと折って丸ごと噛むのが最高です。
みずみずしい香りとパリッとした歯切れの良さがとてもいいです。
トマトは，ここ２，３日でようやく赤く色づきました。
初心者の畑作りで収穫できるか，ドキドキしていましたが，この夏で少し自信がつきました。
来年は，トウモロコシやオクラに挑戦したいと思います。（C）
